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auf meiner Webseite.
Carlicious Food steht für gutes Essen, Geniessen und Kreieren. Ganz nach meinem Motto: "Kochen ist die Kunst, aus Nahrung Glück zu erschaffen".

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ÜBER MICH

Mein Name ist Carla.

Ich bin gelernte Köchin und liebe es zu kochen, zu backen und natürlich zu geniessen.

In meiner Lehrzeit habe ich die wichtigsten Basics rund ums Kochen gelernt. Die Kunst, die Geschmäcker und die verschiedenen Texturen miteinander zu kombinieren habe ich mir nach und nach selber beigebracht und angeeignet.

In der Coronazeit habe ich angefangen meine eigenen Rezepte zu kreieren und aufzuschreiben. Ganz nach dem Motto: "Let Me inspire You".

Im Herbst 2023 schrieb ich dann mein erstes eigenes Kochbuch. Nebenbei lerne ich gerade die Kunst der Food-Fotografie. Essen zu "stylen" und zu arrangieren bereitet mir grosse Freude und Spass. Genauso wie das Planen und Durchführen von Apero-Caterings. Ich durfte schon einige Aperos mit glücklichen Kunden ausrichten.

Ein paar spannende Facts erzähle ich Dir auf der nächsten Seite. Sei gespannt...